#Materiaaliloikka: Hävikkiperunasta jäätelöä? Katso vegaaniuutuus Jätelö

― Kestävyysloikka

Suomen ympäristökeskus kävi Hävikki- ja kiertotalousfestivaaleilla Lapinlahden Lähteellä 15.9.2018 haastattelemassa paikalla olevia toimijoita ja yrityksiä. Tässä videossa Ossi kertoo miten omenat, porkkanat ja perunat muuttuvat jätteistä herkkujäätelöksi, kun esittelyssä on Jädelinon, Loopin ja Järvikylän Yrttien yhteistyössä kehittämä hävikkijäätelö Jätelö. Kuvaus ja editointi: Teemu Helonheimo Tuotanto: Teemu Helonheimo ja Venla Riekkinen Tekstitys: Venla Riekkinen Haastatellut: Ossi Paloneva, From Waste to Taste ry / hävikkiravintola Loop Katri Hirvonen-Nurmi Juha Sinisalo, Brewniverse

#materiaaliloikka #hävikki #hävikkiruoka #ruoka #jäätelö #Jätelö #Jädelino #Järvikylän_yrtit #kiertotalous #jätski

In harvest Energiakriisi 2022-2023

Original source: https://www.youtube.com/watch?v=ri34yQZLw9k

The metadata on this page is from the original source (YouTube).