Kantarellikeitto / Суп з лисичками

― Ukrainian Association in Finland (ТУФ)

Фінську кухню без грибів важко уявити. Одна з найпоширеніших грибних страв - вишуканий ніжний лисичковий суп з крем-сиром. Лисички звичайні (kantarelli) можна замінити трубчастими (фінською - suppilovahvero). Смачного! Інгредієнти (на дві порції): 50 гр вершкового масла або маргарину 1 цибулина 1/2 л лисичок 2 ст л пшеничного борошна 5 дц (500 мл) води 1/2 овочевого або курячого бульйонного кубика 2 дц (200 мл) вершків 100 гр плавленого чи крем-сиру дрібка солі петрушка

In harvest Ukrainan sota 2022-2024

Original source: https://www.youtube.com/watch?v=LCBKyCC9EMQ

The metadata on this page is from the original source (YouTube).