Åland 100 jubileumsdrink komponerad av Joel Lindholm

― Åland Firar

Åland 100 bjuder in till en stor folkfest med picknick-maträtter och en digital stadsfestival fylld med mat, musik och kultur då vi kickar igång firandet av jubileumsåret den 9 Juni. Joel Lindholm har skapat sin tolkning på en Åländsk drink för Åland 100. Vi skålar in jubileumsåret med en gemensam skål klockan 19.00. Recept: Koka sirapen Koka upp 200 g rabarber, 2 dl vatten och 1 tsk fänkålsfrön och låt sjuda i 5-10 minuter så att fibrerna släpper. Sila vätskan (spara resterna, på dem kan du koka marmelad) och tillsätt 200 g honung och en liten nypa salt. Sjud försiktigt så att honungen löses upp. Häll upp i glasburk och kyl ner. Så här blandar du din egen Åland100-cocktail Häll 1,5 cl valfri åländsk sprit (uteslut vid alkoholfritt) och 3 cl sirap i ett champagneglas. Fyll upp med en torr åländsk äppelcider. Dekorera med valfria ätbara vårblommor som inte är fridlysta. Koka sirapen Koka upp 200 g rabarber, 2 dl vatten och 1 tsk fänkålsfrön och låt sjuda i 5-10 minuter så att fibrerna släpper. Sila vätskan (spara resterna, på dem kan du koka marmelad) och tillsätt 200 g honung och en liten nypa salt. Sjud försiktigt så att honungen löses upp. Häll upp i glasburk och kyl ner. Projekt: Åland Firar - 9 Juni av Åland 100 & Mariepark Ab Filmproduktion: Tartufi Creative, www.tartufi.fi #egensinne #mittååå #åland #aland #aland100 #åland100

Keräyksessä Ahvenanmaan itsehallinto 100 vuotta 2021-2022 = 100 år av självsyrelse på Åland 2021-2022

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=vWvbRcbb4tU

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).