Minä & tiede -luento: Paikallista ruokaa

― University of Vaasa

Vaasan yliopiston Minä & tiede -luento 8.10.2020: Paikallista ruokaa! - luennoitsijana dosentti, yliopistotutkija Hanna Leipämaa-Leskinen. Millaista on pohjalainen ruoka ja miten se näkyy kaupoissa? Entä millaisia merkityksiä kuluttajat yhdistävät pohjalaiseen ruokaan? Minä & tiede -luennot ovat yleistajuisia luentoja kiinnostavista tutkimusaiheista Lue myös julkaisu Paikallista ruokaa, kiitos! : Näkökulmia paikkaan kiinnittyvän elintarvikebrändin rakentamiseen: http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-476-917-4 ruoka lähiruoka markkinointi kuluttaja Pohjanmaa tiede tutkimus

#ruoka #luento #Pohjanmaa #markkinointi #kuluttaja #elintarvike #minä_&_tiede

Keräyksessä Tutkitun tiedon teemavuosi 2021

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=ocsKccsnrL0

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).