Tonkotsu Ramen Herlevin nopeasti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ

― Naughty Studios

Ihan Herlevin Hyvää saa vieraakseen Momotokoramenin Curtisin joka näyttää Akselille kuinka tehdään japanilainen tonkotsu ramen erittäin ripeästi! Curtisin IG: https://www.instagram.com/curtisgpollard/ Momotoko Ramen: https://momotoko.com/ https://www.instagram.com/momotokoramen/ Ainekset: 30ml Momotoko Original Tonkotsu Ramen tahna 250ml Momotoko Tonkotsu porsaan liemi 95g (1 kerä) - Ramen nuudeleita 100g Hitaasti kypsytettyä porsaankylkeä 1 kpl Soija ja Mirin marinoitu pehmeäksi keitetty kananmuna 3 kpl Sokeriherneitä 40g Menmaa (bambunverso) Resepti: Lämmitä liemi kiehuvaksi, on tärkeää, että liemi höyryvän kuuma kun se kaadetaan kulhoon. Laita suureen keittokulhoon tai ramen-kulhoon 30 ml Tonkotsu Ramen tahnaa. Kuumenna kattila kiehuvaa vettä, keitä ramen-nuudeleita kiehumisen jälkeen 45 sekuntia (tai käyttämiesi nuudeleiden suositeltu kypsennysaika). Lisää kiehuva liemi kulhoon ja sekoita ramen tahnan kanssa. Lisää nuudelit ja täytteet. NAUTI! ______________ Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa! Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä. Ja tuoshta - uusi jakso taas joka perjantai!

#akseli_herlevi #burgerimiehet #ossi_lahtinen #momotokoramen #momotoko #japanese_food #ramen_resepti

In harvest Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Original source: https://www.youtube.com/watch?v=rT7BzWNlkok

The metadata on this page is from the original source (YouTube).