Bangkok Fried Chicken BRGR -resepti | Burgerimiehet Aasiassa

― Naughty Studios

Burgerimiehet Aasiassa kahdeksannessa jaksossa kokataan Bangkok Fried Chicken BRGR! Katso ohjelma nyt: https://www.ruutu.fi/ohjelmat/burgerimiehet-aasiassa Osallistu Burgerimiehet arvontoihin: https://naughtybrgr.com/burgerimiehet-aasiassa/ Ainekset: Kariniemen kananpojan paistileike Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä Naughty BRGR Base aioli majoneesi Piimä Maizena Kalakastike Kookossokeri Tom Yam tahna Sitruunaruoho Vihreä chili Punainen chili Rawit chili Lime Minttu Korianteri Thaibasilika Kurkku Porkkana Vihreä papaija Valkosipuli Kevätsipuli Suola ja pippuri Tom Yam majo: 1 dl Base aiolia 1 Rkl Tom Yam tahnaa Sekoita keskenään Nahm Jim kastike Laita mortteliin: 1 valkosipuli Solo kynsi, rawit chiliä (oman maun mukaan) ja korianterin juuria, hakkaa pieneksi. Lisää korianteria, thai basilikaa ja minttua, hakkaa lisää. Lisää 2 tl kookossokeria tai raasta palmusokeria, 1/2 limen mehua, 1 tl kalakastiketta, sekoita ja maista. Kurkku-Papaija salaatti: Vedä kuorimaveitsellä pitkää viiltoa puolesta välistä kurkkua siemenkotaan asti. Kuori papaija ja toista sama kuin kurkulle. Lisää Nahm Jim kastike, korianteria, minttua ja thai basilikaa. Sekoita varovasti. Kana: Marinoi kana marinadissa: 0,5 l piimä, limen mehua, kalakastiketta ja suolaa. Anna marinoitua. Pyörittele maizenassa ja frittaa kypsäksi 170–180 asteisessa öljyssä. Paahda sämpylät uunissa. Tom Yam majoneesia pohjaan ja kanteen. Kana pohjalle ja kurkku-papaija salaattia päälle. ______________ Burgerimiehet Aasiassa on kotimainen ruokailu- ja matkailuohjelma joka näytetään Nelosella, Ruudussa ja uusinnat Jim-kanavalla. Burgerimiesten maailmanvalloitus jatkuu. Länsi on nähty, nyt kutsuu Kaukoitä, tahdissa mars! Aasia on pihvi, riisinhallintaoperaatio käynnistyy ja Akseli ja Ossi löytävät itsensä todella nopeasti syvältä Aasian ytimestä. Japani syödään tyhjäksi, Koreassa pannaan pöytä koreaksi ja Vietnamissa vedetään keittoa kuin viimeistä päivää. Aasialliset hommat hoidetaan, mutta muuten ollaan kuin Bangkokin kanat. Puikoissa jatkavat tietysti marinoituneet burgerimiehet Akseli Herlevi ja Ossi Lahtinen. Reissun parhaat ideat jalostetaan tuttuun tapaan uusiksi street food-resepteiksi burgerimiesten Vallilan päämajassa. Itse Aasiassa kuultuna: kaikki syödään mitä vastaan tulee ja loput kokataan itse. Sokka irti ja suunta kohti Singaporea. Se on kutonen silmään, cama ja bonsaipuita!

#burgerimiehet #akseli_herlevi #ossi_lahtinen #burgerimiehet_aasiassa #bangkok_fried_chicken #bangkok_recipe

I insamlingen Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Ursprungskälla: https://www.youtube.com/watch?v=hOKhzkjPM6o

Sidans beskrivning är från den ursprungliga källan (YouTube).