Varras kebab -resepti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ

― Naughty Studios

Ihan Herlevin Hyvä varras kebab -resepti! Ainekset: 600g naudan jauhelihaa 2rkl sipulijauhetta 2rkl valkosipulijauhetta 1rkl paprikajauhetta 1tl juustokuminaa 1/2tl cayenne pippuria 1/2tl kanelia 1/2tl jauhettua korianterinsiementä 1tl rouhittua mustapippuria 1rkl suolaa 4dl Valio Turkkilainen Jogurtti 1/2 kpl kesäkurpitsaa 2 kynttä valkosipulia 1/2 kpl tuore chili Romaine salaattia Pikkelöityä punasipulia Resepti: Vaivaa jauheliha ja mausteet sekaisin. Pyörittele pötköiksi ja työnnä varrastikku pötkylöiden sisään. Grillaa kuumassa grillissä tai pannulla 5-8 minuuttia tai kunnes vartaat ovat kypsyneet. Raasta kesäkurpitsa raasteeksi ja mausta kevyesti suolalla. Anna suolan vaikuttaa 5-10 min ja purista sitten raaste siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Kun kurpitsaraaste on melko kuivaa laita se kulhoon jogurtin kanssa ja raasta aekaan 2 valkosipulinkynttä. Hienonna joukkoon chili ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääri vartaat salaatinlehteen ja tarjoile tzatzikin ja pikkelöidyn punasipulin kera! ______________ Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa! Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä. Ja tuoshta - uusi jakso taas joka keskiviikko! Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: https://www.instagram.com/naughtybrgr

#kebab #varraskebab #kebab_resepti #akseli_herlevi #döner

In harvest Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Original source: https://www.youtube.com/watch?v=_1BbwiUQ_LQ

The metadata on this page is from the original source (YouTube).