Kuinka: Industry Sour x 2

― Cocktail / Drinkkikanava “Cocktailnyymi”

Morjenttes pöytään! Tänään tehdään tutkivaa cocktailismia, kun nappasin autodidakti miksologilta @miksologia , tai oikeastaan hänen nettisivuiltaan tämän - jo kaiketi klassikoksi muodostuneen - cocktailin https://www.miksologia.fi/drinkki/industry-sour/ ja toisensin sen, kahdella eri f-f-f-färnetillä [sic]. Historiansa puolesta baarimikko astuu baariin - vitsi vuonna 2011; Ted Kilgoren käsialaa kun kyyppari halusi drinkin asioista joista hän piti. Loppu onkin historiaa :D Tutkivan cocktailismin osuus tässä on kuitenkin italialainen fernet VS. argentiinalainen fernet! TÄYSIN eri tuote siis kyseessä makuprofiililtaan (olkoonkin taattua fernettiä) ja lopputuloksessa senkin huomaa. Tiedoksi heille, jotka eivät tiedä elikkäs italia-fernet on minttuinen, mentolinen, raikkaan lääkeyrttinen kun taas argentinaversio on kuivempi, kaarna/puumaisempi ja ei-ollenkaan-niin-raikas. Myös 39% vs. italia 35%. INDUSTRY SOUR 3 cl Fernet 3 cl vihreää chartreusea 3 cl limemehu 3 cl sokeriliemi (tein 1:1) Ravista, siivilöi, tarjoile! Freeze Time by Jay Someday | https://soundcloud.com/jaysomeday Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

I insamlingen Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Ursprungskälla: https://www.youtube.com/watch?v=K04MI6rpE6I

Sidans beskrivning är från den ursprungliga källan (YouTube).