Chicken Katsu Sando -resepti | Burgerimiehet Aasiassa

― Naughty Studios

Burgerimiehet Aasiassa ensimmäisessä jaksossa kokataan Chicken Katsu Sando! Katso ohjelma nyt: https://www.ruutu.fi/ohjelmat/burgerimiehet-aasiassa Osallistu Burgerimiehet arvontoihin: https://naughtybrgr.com/burgerimiehet-aasiassa/ Ainekset Kariniemen kananpojan paistileike Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgerisämpylä Naughty BRGR Base aioli majoneesi Kikkoman soija Rajamäen omenaviinietikka Kikkoman pankojauho Kananmuna Hp-kastike Luumusose Omenasose Valkokaali Jenkkisalaatti Suola ja pippuri Hedelmä kastike: 1 dl Hp-kastike 1 RKL omenasose 1 Rkl luumusose 1/2 RKL soijaa - Laita pannuun ja kiehauta kasaan. Leivitys piste: Vehnäjauho Kananmuna, riko rakenne Pankojauho, mausta suolalla ja pippurilla - Levitä kaikki ainesosat omille lautasilleen, leivitä kana järjestyksessä vehnäjauho, kananmuna ja viimeisenä pankojauho. Paista kana rapeaksi rypsiöljyssä. Nosta paperin päälle. Wasabimajoneesi: 1 dl Base aioli 1 Rkl wasabia - Sekoita keskenään, jos haluat tulisemman laita enemmän wasabia . Kaali salaatti: n.200 g valkokaalia, leikkaa ohutta suikaletta 2 Rkl Rajamäen omenaviinietikka 1rkl omenasose - Sekoita kaikki keskenään. Paahda sämpylät uunissa, levitä wasabimajoneesia ja hedelmäkastiketta pohjaan ja kanteen. Pohjalle kana ja kansi päälle. Leikkaa kahtia. Kaali salaatti kylkeen. Ja Puita! ______________ Burgerimiehet Aasiassa on kotimainen ruokailu- ja matkailuohjelma joka alkaa 5.3.2024 Nelosella. Burgerimiesten maailmanvalloitus jatkuu. Länsi on nähty, nyt kutsuu Kaukoitä, tahdissa mars! Aasia on pihvi, riisinhallintaoperaatio käynnistyy ja Akseli ja Ossi löytävät itsensä todella nopeasti syvältä Aasian ytimestä. Japani syödään tyhjäksi, Koreassa pannaan pöytä koreaksi ja Vietnamissa vedetään keittoa kuin viimeistä päivää. Aasialliset hommat hoidetaan, mutta muuten ollaan kuin Bangkokin kanat. Puikoissa jatkavat tietysti marinoituneet burgerimiehet Akseli Herlevi ja Ossi Lahtinen. Reissun parhaat ideat jalostetaan tuttuun tapaan uusiksi street food-resepteiksi burgerimiesten Vallilan päämajassa. Itse Aasiassa kuultuna: kaikki syödään mitä vastaan tulee ja loput kokataan itse. Sokka irti ja suunta kohti Singaporea. Se on kutonen silmään, cama ja bonsaipuita!

#burgerimiehet #katsusando #katsu_sando #tokyo_food #akseli_herlevi #ossi_lahtinen #burgerimiehet_aasiassa

Keräyksessä Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=Jhnxa8MR1Tk

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).