Materiaali saatavilla vain vapaakappaletyöasemilla
Korean BBQ BRGR -resepti | Burgerimiehet Aasiassa
― Naughty Studios
Burgerimiehet Aasiassa viidennessä jaksossa kokataan Korean BBQ BRGR! Katso ohjelma nyt: https://www.ruutu.fi/ohjelmat/burgerimiehet-aasiassa Osallistu Burgerimiehet arvontoihin: https://naughtybrgr.com/burgerimiehet-aasiassa/ Ainekset: Tamminen Naughty BRGR naudan burger pihvi Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgerisämpylä Naughty BRGR Kimchi Mayo Kikkoman Mirin Rajamäen pikkelöintiliemi Kuusamon Juusto Burger juusto Gocjuhan Voita Kevätsipuli Retikka Porkkana Valkosipuli Seesaminsiemeniä Suola ja mustapippuri Pikkelöidyt kasvikset: Leikkaa retikasta ja porkkanasta ohutta suikaletta. Lämmitä pikkeliliemi ja laita kaikki purkkiin ja anna pikkelöityä. Gocjuhan glace: Raasta 2 solo valkosipulinkynttä. Laita pannuun aimo annos voita, lisää seesaminsiemeniä ja valkosipulit. Älä ruskista vaan anna hautua. Lisää sekaan: 2 isoa RKL Gocjuhan tahnaa, 2 RKL pikkelöintilientä ja 1 Rkl Kikkomanin Miriniä. Leikkaa kevätsipulista pitkittäin todella ohutta suikaletta, laita kylmään veteen. Paista BRGR pihvit pannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Kääntämisen ja maustamisen jälkeen, laita juusto pihvin päälle sulamaan. Paahda sämpylät uunissa. Laita Kimchi majoa pohjaan ja kanteen. Pohjaan pihvi ja päälle Gocjuhan glaseeraus kastiketta. Laita kanteen pikkelöityjä kasviksia ja kevätsipulia. Kansi päälle ja ääntä kohden! ______________ Burgerimiehet Aasiassa on kotimainen ruokailu- ja matkailuohjelma joka näytetään Nelosella, Ruudussa ja uusinnat Jim-kanavalla. Burgerimiesten maailmanvalloitus jatkuu. Länsi on nähty, nyt kutsuu Kaukoitä, tahdissa mars! Aasia on pihvi, riisinhallintaoperaatio käynnistyy ja Akseli ja Ossi löytävät itsensä todella nopeasti syvältä Aasian ytimestä. Japani syödään tyhjäksi, Koreassa pannaan pöytä koreaksi ja Vietnamissa vedetään keittoa kuin viimeistä päivää. Aasialliset hommat hoidetaan, mutta muuten ollaan kuin Bangkokin kanat. Puikoissa jatkavat tietysti marinoituneet burgerimiehet Akseli Herlevi ja Ossi Lahtinen. Reissun parhaat ideat jalostetaan tuttuun tapaan uusiksi street food-resepteiksi burgerimiesten Vallilan päämajassa. Itse Aasiassa kuultuna: kaikki syödään mitä vastaan tulee ja loput kokataan itse. Sokka irti ja suunta kohti Singaporea. Se on kutonen silmään, cama ja bonsaipuita!
#burgerimiehet #akseli_herlevi #ossi_lahtinen #burgerimiehet_aasiassa #korean_bbq_burger #korean_bbq #busan
Keräyksessä Suomalainen ruokakulttuuri 2024
Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=I8XVTaLnNPI
Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).