Arkiverat nätmaterial tillgänglig på dataterminaler för friexemplar på friexemplarsbibliotekens lokaler. Mer info på info sidan.

SuomeksiPå svenskaIn English

Materialet tillgänglig endast på friexemplarsstationer

Arkiruoka johon en kyllästy koskaan: raikas sushibowl! 🤩☀️ Ruoka valmistuu pöytään noin puolessa tunnissa ja aineksia voi vaihdella sen mukaan mitä jääkaapista löytyy. 🥕🥬🌶️ Tallenna ja testaa: Sushibowl 🥗 Tarvitset:
 2 dl puuro- tai sushiriisiä
n. 3 dl vettä
2 rkl riisiviinietikkaa
(1 rkl sokeria)
0,5 tl suolaa 1 paketti maustamatonta tofua
öljyä paistamiseen
2-3 rkl soijakastiketta
1 rkl vaahterasiirappia
loraus chilikastiketta (esim. Sriracha) Haluamiasi vihanneksia kuten porkkanaa, avokadoa, edamamepapuja ja kurkkua.
 Tarjoiluun vegaanista majoneesia ja soijakastiketta. Myös chiliöljy ja siemenet sopivat päälle hyvin!   Riisin valmistus: Riisin keittämisessä voi hifistellä tai oikoa niin paljon kuin haluaa. Jos jaksat, huuhtele riisiä siivilässä kylmän veden alla kunnes riisistä valuva huuhteluvesi on kirkasta. 

Keitä sushiriisi kannellisessa kattilassa. Laita riisit kattilaan ja päälle noin 3 dl vettä. Käännä levyn tehot kuumimmalle ja vahdi riisiä kunnes vesi alkaa kiehua. Napsauta sitten levyn tehot pienimmälle asteelle ja keitä kannen alla 10-15 minuuttia. 

Kantta ei kannata turhaan nostella, vaan voit loppuvaiheella testata onko riisi kypsää. Ei kannata huolestua, jos riisi näyttää jämähtävän kattilan pohjaan. Riisin voi antaa hautua rauhassa keittämisen jälkeen ja jäähdyttää se huoneenlämpöiseksi. Mausta riisi riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Tofun valmistus: Paista tofukuutiota öljyssä paistinpannulla. Kun tofu alkaa vähän ruskistua, pienennä lämpötilaa, lisää tofun mausteet ja jatka paistamista kunnes marinadi on imeytynyt tofuun kokonaan.
 Valmistele muut ainekset samalla kun riisi ja tofu tekeytyvät. Sulata edamamepavut ja suikaloi porkkana, kurkku ja salaatti.
 Jaa sushiriisi kahteen kulhoon. Kokoa päälle haluamasi täytteitä. Mausta annokset lorauksella soijakastiketta ja vegaanisista chilimajoneesia. Nauti! 😛🧡 #vegaaninen #sushibowl #vegaanihaaste #kasvisruoka

idasofiatokola

Arkiruoka johon en kyllästy koskaan: raikas sushibowl! 🤩☀️ Ruoka valmistuu pöytään noin puolessa tunnissa ja aineksia voi vaihdella sen mukaan mitä jääkaapista löytyy. 🥕🥬🌶️ Tallenna ja testaa: Sushibowl 🥗 Tarvitset:
 2 dl puuro- tai sushiriisiä
n. 3 dl vettä
2 rkl riisiviinietikkaa
(1 rkl sokeria)
0,5 tl suolaa 1 paketti maustamatonta tofua
öljyä paistamiseen
2-3 rkl soijakastiketta
1 rkl vaahterasiirappia
loraus chilikastiketta (esim. Sriracha) Haluamiasi vihanneksia kuten porkkanaa, avokadoa, edamamepapuja ja kurkkua.
 Tarjoiluun vegaanista majoneesia ja soijakastiketta. Myös chiliöljy ja siemenet sopivat päälle hyvin!   Riisin valmistus: Riisin keittämisessä voi hifistellä tai oikoa niin paljon kuin haluaa. Jos jaksat, huuhtele riisiä siivilässä kylmän veden alla kunnes riisistä valuva huuhteluvesi on kirkasta. 

Keitä sushiriisi kannellisessa kattilassa. Laita riisit kattilaan ja päälle noin 3 dl vettä. Käännä levyn tehot kuumimmalle ja vahdi riisiä kunnes vesi alkaa kiehua. Napsauta sitten levyn tehot pienimmälle asteelle ja keitä kannen alla 10-15 minuuttia. 

Kantta ei kannata turhaan nostella, vaan voit loppuvaiheella testata onko riisi kypsää. Ei kannata huolestua, jos riisi näyttää jämähtävän kattilan pohjaan. Riisin voi antaa hautua rauhassa keittämisen jälkeen ja jäähdyttää se huoneenlämpöiseksi. Mausta riisi riisiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Tofun valmistus: Paista tofukuutiota öljyssä paistinpannulla. Kun tofu alkaa vähän ruskistua, pienennä lämpötilaa, lisää tofun mausteet ja jatka paistamista kunnes marinadi on imeytynyt tofuun kokonaan.
 Valmistele muut ainekset samalla kun riisi ja tofu tekeytyvät. Sulata edamamepavut ja suikaloi porkkana, kurkku ja salaatti.
 Jaa sushiriisi kahteen kulhoon. Kokoa päälle haluamasi täytteitä. Mausta annokset lorauksella soijakastiketta ja vegaanisista chilimajoneesia. Nauti! 😛🧡 #vegaaninen #sushibowl #vegaanihaaste #kasvisruoka


I insamlingen Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Ursprungskälla: https://www.tiktok.com/@idasofiatokola/video/7329591252935134497


Sidans beskrivning är från den ursprungliga källan (TikTok).