Koronakeittiö 4 / My bookish Corona Kitchen, part 4

― Sofi Oksanen Official

Please scroll down for the English version. Neljännessä koronakeittiössäni kertoilen romaanistani Baby Jane, klassikon määritelmästä, sateenkaarikirjallisuudesta ja kokkailen suklaakeksipalloja virolaisin vivahtein. Huomattuani keksihyllyjen vajauden kaupoissa päättelin keksejä löytyvän monista talouksista ja siksi ne sopivat koronakeittiöön. Yritän myös antaa vinkkejä näkökulmien löytämiseen kirjallisuusanalyysia edellyttäviä läksyjä varten. Video on striimattu Instagramini Livessä ja siellä kirjallinen Koronakeittiöni pyörii tiistaisin ja torstaisin klo 19.00 pääsiäiseen asti. Suklaakeksipallot - n. 200-300 g keksimuruja muroisista kekseistä - lemon curdia - 50 grammaa halvamuruja - rommia (tai rommiesanssia) - vaniljaa - Vana Tallinnaa (ei välttämätön) - suklaamuruja - n. 2 rkl appelsiinituorejuustoa tai ranskankermaa - 2 rkl talkkunaa (ei välttämätön) - tummaa ja valkoista suklaata Sulata suklaa pallojan kuorruttamiseen vesihauteessa. Sekoita muut ainekset, kunnes voit muovata niistä palloja. Mikäli sekoitus ei ole riittävän makeaa, voit lisätä sokeria. Aseta pallot jääkaappiin hetkeksi. Pyörittele pallot tasaisesti sulassa suklaassa, koristele ja anna jäähtyä. Kirjalista Suomalaiset klassikot Aino Kallas: Sudenmorsian Timo K. Mukka: Kyyhky ja unikko Suosikkini klassikoista Emily Brontë: Humiseva harju Sateenkaarikirjallisuus Radclyffe Hall: Yksinäisyyden kaivo (2010 Basam Books) Sapho: Iltatähti, häälaulu (1994 Otava) Violette LeDuc: Thérèse ja Isabelle (1968 Weilin + Göös) Djuna Barnes: Yömetsä (1987 Kirjayhtymä) Jean Genet: Querelle (1998 Like) Pirkko Saisio: Punainen erokirja (2003 WSOY) Pentti Holappa: Ystävän muotokuva (1998 WSOY) Édouard Louis: Ei enää Eddy (2019 Tammi) Pajtim Statovci: Bolla (2019 Otava) Garth Greenwell: Kaikki mikä sinulle kuuluu (2017 Nemo) Michal Witkowski: Hutsula (2007 Like) In English: In my fourth literary Corona Kitchen I talked about my second novel Baby Jane, LGBT-literature, the definition of a classic, cult classics and prepared chocolate cookie balls – the cookie shelves are pretty empty at the stores so I gathered most people have them at home and therefore cookie balls fit perfectly to my Corona Kitchen -ideology. Chocolate Cookie Balls - crumbled cookies - some lemon curd - rum (optional) - vanilla - chocolate chips - dark and white chocolate - crumbled halva - cream cheese (orange-flavoured) or sour crème - Vana Tallinn -liqueur (optional) - 2 spoonfuls of Kama/talkkuna (traditional Estonian/Finnish flour mixture, optional) The method Melt the chocolate. Mix all other ingredients until you can form balls from the mixture. If the mixture isn’t sweet enough, even though it should be, add some sugar. Put the balls in the fridge for a moment. Cover them with melted chocolate. Decorate. Enjoy! The Book list My favourite Finnish classics Aino Kallas: Sudenmorsian Timo K. Mukka: Kyyhky ja unikko My favourite classic of all times Emily Brontë: Wuthering Heights LGBT-literature Radclyffe Hall: The well of loneliness Violette LeDuc: Thérèse and Isabelle Djuna Barnes: Nightwood Sappho Jean Genet: Querelle Pirkko Saisio: Punainen erokirja (2003 WSOY) Pentti Holappa: Ystävän muotokuva (1998 WSOY) Edouar Louis: No more Eddy Pajtim Statovci: Bolla Garth Greenwell: What belongs to you Michal Witkowski: Lubiewo #kirja #koronakeittiö #koronavirusfi #kokkaus

#28.3.2020

Keräyksessä Koronaviruspandemia 2020-2022

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=tutQbaqFD5o

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).