10 VUOTTA ILMAN LIHAA! 😲

― pahalapsi

10 vuotta ilman lihaa tuntuu ajatuksena äärettömän pitkältä ajalta. Vaikka oma ruokavalioni ei olekaan täydellinen, koen voivani näillä nykyisillä eväillä paljon paremmin kuin silloin, kun vielä popsin lihaa kaksin käsin. Mitä mieltä olet kasvisruokavaliosta ja kasvisruoasta, oletko kokeillut esimerkiksi vegaanihaastetta? Tsekkaa tästä linkistä Lapasen ruokablogi, Gastro Pahalapsi: http://so-up.fi/gastro-pahalapsi Videolla mainittu dokumentti: What the health ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Tässä vielä resepti videolla vilahtaneeseen kermaiseen, vegaaniseen herkkusienikastikkeeseen, mikäli haluat testata tätä herkkua kotona! :) HERKKUSIENIKASTIKE noin 6 annosta 700g tuoreita herkkusieniä 2 prk (220g) säilykekantarelleja 3 pientä keltasipulia nokare (n.20g) maidotonta margariinia, esim. pirkka 60% 2rkl soijakastiketta 3prk (750g) oatlyn kaurakermaa 1rkl kasvisfondia loraus siirappia (oisko menny 1-1,5rkl) mustapippuria myllystä useampi rouhaisu suolaa 1 nippu tuoretta basilikaa Pese ja paloittele herkkusienet kuutioiksi. Valuta ja silppua kantarellit. Kuumenna paistinpannu lämpimäksi ja heitä sienet pannulle ilman rasvaa. Paista sieniä kunnes niistä irtoava enin neste on haihtunut, painele sieniä välillä paistinlastalla paiston aikana jotta neste pääsee kunnolla irtoamaan. Kuori ja hienonna paistumisen aikana keltasipulit silpuksi. Kun sienet ovat kutistuneet jonkin verran, viskaa pannulle nokare margariinia. Heitä sekaan sipulisilppu ja freesaa sienet sekä sipulit pannulla niin, että sipuli muuttuu kauniin kullankeltaiseksi. Lorauta soijakastike sieni-sipulisörsselin niskaan ja sekoita. Lisää myös kaurakerma, kasvisfondi, siirappi, pippuri sekä suola. Maistele. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, että se hieman sakenee. Silppua lopuksi tuoreen basilikan lehdet kastikkeen joukkoon. Tarjoile vaikkapa uusien perunoiden ja vihersalaatin kaverina! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Videon lopussa soiva biisi Division XIX - Takaisin kotiin: https://www.youtube.com/watch?v=NN8ic... DIVISION XIX - kotisivut: http://www.divisionxix.com/ --------------------Paha lapanen somessa------------------------------------------- 👻 SC: paha.lapsi 💀 FACEBOOK: https://www.facebook.com/pahalapsi/ 📷 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/paha.lapsi/ 🎵 SPOTIFY: https://open.spotify.com/user/pahalapsi ❤️ CONTACT: susanne.aalto@gmail.com ❤️

#vegaani #kasvissyöjä #kasvissyönti #10_vuotta #mitä_on_muuttunut #muutoksia #lihan_jättäminen_pois #punainen_liha #kala #kananmunat #pescovegetaristi #lacto-ovo_vegetaristi #maidoton #kananmunaton #ilman_lihaa #ruoanlaitto #kokkaus #gastro_pahalapsi #sienikastike #herkkusienikastike #kermainen #uusia_perunoita #uudet_perunat #mitä_on_jääkaapissani #jääkaappi_haaste #jääkaapin_sisältö #kaupassa #ostokset #ostosten_esittely

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=e7WGGDHxOc4

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).