Nashville burgeri -resepti | Burgerimiehet Pohjois-Amerikassa

― Naughty Studios

Burgerimiehet Pohjois-Amerikassa yhdeksännessä jaksossa kokataan NASHVILLE BRGR! Katso ohjelma nyt: https://www.ruutu.fi/ohjelmat/burgerimiehet-pohjois-amerikassa Ainekset Burgeri: Vaasan Naughty BRGR hampurilais sämpylä Naughty BRHR Naudan burgerpihvi Naughty BRGR Umami ketsuppi Valio cheddar pala Valio smetana Valio viola tuorejuusto maustamaton Habanero Tabasco Vihreä chili Vihreä paprika Jalapeno tacomauste tomaatti oliiviöljy Punaviinietikka Valkosipuli Mustapippuri Sokeri sinappi dijon Suolakurkku säilykepaprika Cayenne pippuri Vinaigrette: 1 rkl Oliiviöljy 1 rkl Punaviinietikka 1 rkl Sokeri Suola ja mustapippuri 1 tl Dijon sinappia Resepti Habanero suolakurkut: Leikkaa suolakurkku viipaleiksi. Lisää habanero Tabascoa ja anna marinoitua Marinoitu tomaatti: Sekoita vinaigrette ainekset keskenään. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja lisää vinaigretteen maustumaan. Pimento cheese: Raasta Cheddar, lisää mukaan 1 prk maustamatonta tuorejuustoa, 1 prk smetana, säilyke paprikoita, 2 RKL tacomaustetta, 1 tl sipulijauhetta, 1/2 tl cayennepippuria. Paprikat: Leikkaa vihreä paprika suikaleiksi ja vihreä chili renkaiksi, paista oliiviöljyssä pannulla, mausta suolalla ja pippurilla Burgeri: Paista pihvit pannulla, mausta Burgersuolalla molemmin puolin. Nosta pihvit uunipellille ja asettele iso keko pimiento cheeseä pihvin päälle, asettele paprika-chili mix juuston päälle. Laita uuniin paistumaan 180 astetta kunnes juusto on hieman sulanut. Paahda sämpylät uunissa. Laita Umamiketsuppia kanteen ja pohjaan. Pohjaan marinoidut suolakurkut ja tomaatit, niiden päälle pihvi mäiskeineen. Kansi päälle Ruusukaali: Leikkaa ruusukaalit puolikkaiksi. Laita airfrieriin ja paista 6min 180astetta. Ota airfrierista pois ja Herlevin salaatinkastiketta päälle. ______________ Burgerimiehet Pohjois-Amerikassa on kotimainen ruokailu- ja matkailuohjelma joka alkaa 6.4.2023 Nelosella. Monissa liemissä marinoidut burgerimiehet Akseli Herlevi ja Ossi Lahtinen palaavat Amerikkaan! Ravintoketjun huipulla kaahaavien kaverusten burgerinmakuinen road trip alkaa Tyynen meren rannalta Seattlesta ja kulkee Kalliovuorten läpi Teksasiin, jatkuu Mississippi-jokea pitkin Memphisiin ja Nashvilleen ja päättyy Alabaman kautta Atlantaan ja Atlantin valtamerelle. Tärkeintä ei tietenkään ole päämäärä, vaan itse matka. Suurkaupungit on nähty, nyt rouhitaan Amerikan sydänmailla ja pikkukaupunkien burger-jointeissa. Kaikki syödään mitä vastaan tulee ja loput kokataan itse. Jokaisen jakson päätteeksi väsätään tietysti uusi äärimmäisen tymäkkä street food -resepti parhailla tuoreilla reissufiiliksillä. Mikään ei pysäytä burgerimiehiä, kun tarjolla on tupla-annos americanaa, kanaa, kissakalaa, burgereita, pekaanipiirasta ja kantria! Täältä tullaan Amerikka, se on rautaa alle, kutonen silmään ja puita!

#nashville_burgeri #nashville #nhl_burger #burgerimiehet #akseli_herlevi

Keräyksessä Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=wTECm82P_20

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).