Kanagyros ja Akselin saganaki näppänen | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ

― Naughty Studios

Ihan Herlevin Hyvä kanagyros ja saganaki -resepti! Kanagyros Ainekset: 4kpl broilerin luutonta koipireisipalaa 4kpl Elviart flatbreadia 2dl Casa Gourmet punajuurihummusta 1dl Filos tahinia 1dl maustamatonta jogurttia 2kpl solo valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1rkl oreganoa 1 sitruunan puristettu mehu 1rkl juustokuminaa 2rkl oliiviöljyä 200g ranskanperunoita, paistettuna 2kpl tomaattia, kuutioituna 1kpl punasipuli, kuorittuna ja kuutioituna 1/2 kurkku, kuutioituna ¼ pnt lehtipersiljaa, hienonnettuna ¼ pnt minttua, hienonnettuna 1 sitruunan mehu 1prk Royal aurinkokuivattu tomaattikuutio mausteliemessä, valutettuna 1dl paahdettuja suolattuja manteleita 1pnt basilikaa ½ dl oliiviöljyä 2dl Royal viipaloitua pepperonia, valutettuna ja liemi juotuna suolaa ja pippuria Resepti: Leikkaa salaatin ainekset kuutioiksi kulhoon ja mausta suolalla, oliiivöljyllä ja sitruunanmehulla. Sekoita hummuksen sekaan lisää tahinia ja sekoita. Laita kulhoon aurinkokuivatut tomaatit, mantelit, oliiviöljy ja basilika. Soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Laita broilerin päälle jogurtti, valkosipuli, mausteet, sitruunanmehu ja oliiviöljy. Sekoita huolella ja anna maustua mielellään yön yli. Paista marinoidut broilerit pannulla öljyssä kypsiksi ja lämmitä flatbread kuivalla pannulla. Kokoa annos resepti aineksista ja nauti. Ainekset saganaki paistos välinäppänen: 2pkt Filos Saganaki juustoa 1pkt Kanaki filotaikinaa 2rkl Filos oliiviöljyä 2rkl Filos Deluxe timjami-kukkaishunajaa 1rkl oreganoa Resepti: Kääri saganakijuusto filotaikinan sisään nyytiksi ja paista kuumalla pannulla rapeaksi reiluhkossa oliiviöljyssä. Nosta ja leikkaa tarjolle ja valuta päälle timjami-kukkaishunajaa sekä oreganoa ______________ Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa! Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä. Ja tuoshta - uusi jakso taas joka perjantai!

#akseli_herlevi #burgerimiehet #ossi_lahtinen #filos #kanagyros #chicken_gyro #saganaki

Keräyksessä Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=lCI2eqdujCg

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).