Kuinka: Bee's Knees X 4

― Cocktail / Drinkkikanava “Cocktailnyymi”

Moikka kaikille! Tänä perjantaina olisin oikeastaan halunnut postata Jägermeister - aiheisen juoman (koska tuleva BCB, jonne itsekin menossa), mutta ajat ovat mitä ovat ja vaihtoehtona meillä on onneksi viime lauantailta kuvattu sessio Mikaelin kanssa, joka itse asiassa toimii Liquid Kitchenin nestemäisten taikatemppujen tekijänä/häärääjänä sekä Behind Barsin myyntipäällikkönä! http://www.liquidkitchen.fi/ https://www.behindbars.fi/ Tästä aasinsillalla viikonlopun aiheeseen eli cocktailina meillä on hieno ja helposti tehtävä Bee's Knees! Giniä, hunaja(siirappi)a ja sitruunaa! EZ PZ LEMON SQUEEZY! Historianosalta voidaan todeta itävaltalaisen Frank Meierin 1920-luvulla luoneen tämän juoman Hôtel Ritz Paris:ssa ja ideana oli paikata keskinkertaista/huonoa *sen aikaista* giniä hunajalla. Loppu onkin sitten kirjaimellisesti historiaa, olkoonkin että vuosien saatossa suhdeluvut ovat hullusti muuttuneet eikä nykyaikaisten ginien vuoksi tarvitse tehdä yksi-suhde-yhteen paukkuja. Päinvastoin, ginin osuus on kasvanut siinä missä hunajan määrä pienentynyt. Vielä todettakoon, että David Embury'n omassa twistissä käytettäisiin vielä pieni loraus tuoretta appelsiinimehua tuomaan raikkautta. Juoma on helppo valmistaa isommallekin porukalle ja toimii hyvänä pohjahörppynä ginien ystäville! BEE'S KNEES 6 cl giniä 2.5 cl sitruunamehua 1.5 cl hunajasiirappia (hunajaa ja vettä 1 osaa molempia esim. kattilaan ja anna liueta, älä keitä!) sitrustwist koristeluun Ravista aineet jäissä, siivilöi, koristele! Suomisäännöllä drinkki lienee yleensäkin 4--2/3--1 eli 4cl giniä, 2-3cl sitruunamehua ja 1cl hunajasiirappia. Mikaelin kanssa tästä juttelimmekin. Freeze Time by Jay Someday | https://soundcloud.com/jaysomeday Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

Keräyksessä Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=YfY73KwPVvk

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).