VEGAANIN VAPPU – Herkullinen perunasalaatti ja vegaaniset nakkipiilot 🥳

― PS Olen vegaani

Vappu on täällä taas! Tehtiin piknikille sopivaa mehukasta perunasalaattia sekä klassisia nakkipiiloja 😍 VEGAANIN VAPPU (vegaaniset munkit, tippaleivät...) ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLaGzDnzm40cRJllgLqnO4Zu0DQTQLSSdV 〰️ Vegaaninen parsa-perunasalaatti • 1 kg kiinteitä perunoita • 1 nippu parsaa • 2 omenaa • puolikas kurkku • 2 kevätsipulia • retiisejä Kastike • 1 kaurafraiche (Oatly/Yosa) • 1 dl vegaanista majoneesia • 2 dl relissiä • 2 valkosipulinkynttä • 0,5 dl Sinappia • sitruunan mehu • suolaa • pippuria 1. Kuori, pilko ja keitä perunat. Laita sivuun jäähtymään. 2. Pätkäise parsoista kovat päät pois. Kuori parsat. Keitä niitä muutama minuutti. 3. Pilko kaikki ainekset ja sekoita perunasalaatti. 4. Sitten kastikkeen valmistus. Pilko valkosipuli ja lisää sen jälkeen kulhoon loputkin ainekset. Sekoita ja mausta vielä lopuksi suolalla ja pippurilla. 5. Sekoita kastike nostellen perunasalaatin joukkoon ja anna tekeytyä jääkaapissa. Vegaaniset nakkipiilot • 1 pkt BonVegan kasvisnakkeja • Sunnuntai torttu- & lehtitaikinalevyjä • voiteluun kaura- tai soijajuomaa 1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Laita taikinalevyt leivinpaperille sulamaan. 2. Leikkaa levyt kahdeksi neliöksi. Puolita nakit. Rullaa nakit taikinalevyjen sisään. Katso, että saumakohta on alaspäin. 3. Voitele nakkipiilot esim. kaurajuomalla ja paista uunissa 10-15 min. 4. Anna jäähtyä hetki ja tarjoile perunasalaatin kera! 〰️ PS OLEN VEGAANI ✨Youtube – https://bit.ly/2EUHdAQ ✨Instagram – https://www.instagram.com/psolenvegaani/ ✨Facebook – https://www.facebook.com/psolenvegaani/ Laita meille postia? 💌 psolenvegaani@gmail.com

#vegaani #vegaaninen #ps_olen_vegaani #psolenvegaani #vappu #vegaanin_vappu #vegaanin #vegaaniset #nakkipiilot #perunasalaatti

Keräyksessä Suomalainen ruokakulttuuri 2024

Alkuperäislähde: https://www.youtube.com/watch?v=GNOmNbXogc4

Sivun kuvailutiedot ovat peräisin alkuperäislähteestä (YouTube).